極めつづけるこだわりの銘品・人物を
ご紹介していきます
2024.11.04
環境を守り「旬」を味わう
フルーツの楽しさ伝える農園
「フルーツはもっとおもしろい」をテーマに農園と農家民宿、カフェを運営する株式会社 山下フルーツ農園。地域の恵みと歴史を生かし、「果物へのこだわり」「お客様とのつながり」「これからのひろがり」を軸に、時代と共に進化していく農園をめざしています。
代表取締役の山下絵里さん
環境の大切さを感じる
栽培するりんごは４０品種ほど。カフェのメニューも考えながら、さまざまな品種をつくるのも楽しみのひとつ。気軽に立ち寄って自然豊かな飯綱町を知ってもらいたいと、農家民宿とカフェをつくりました。
最近は春先の霜や突然の雹（ひょう）、暑すぎる気温などに悩む時もあり、環境の大切さを感じることが多いそうです。
また、楽しんで働けるのが農業の魅力。時間の融通が利くため、子育て中のお母さん方でも働きやすい。地元で働く場をつくるのも大切なことだと考えています。
自然の恵みを感じゆったり過ごすカフェ
Cafe 傳之丞（でんのじょう）は、採れたての「旬」の美味しさを楽しんでもらう場。できるだけ手を加えず、果物本来のおいしさを引き出したケーキやジュースなどを提供しています。
りんご畑の中にある築70年の古民家。店名の「傳之丞」は、江戸時代からこの地を守ってきた山下家の歴代当主が代々襲名してきた名です。
株式会社山下フルーツ農園
〒389-1204 長野県上水内郡飯綱町倉井 4276
TEL：0120-533-170【平日 9:00~16:00】
FAX：026-253-8234
HP：http://www.yamashita-fruit.com
SHOP：https://yamashita-fruit.stores.jp/
